7 кулинарных книг с рецептами для двоих, которые можно найти на Amazon

Наша команда стремится найти и рассказать вам больше о товарах и предложениях, которые нам нравятся. Если вы их тоже любите и решите купить по ссылкам ниже, мы можем получить комиссию. Цены и доступность могут быть изменены.

Как человек, который любит готовить, моя самая большая проблема с традиционные поваренные книги заключается в том, что рецепты обычно рассчитаны на четыре-шесть порций. Живя один, это означает, что я должен: а) уменьшить количество рецептов, б) тратить половину еды или в) есть одно и то же блюдо как минимум четыре раза в неделю.

К счастью, есть кулинарные книги, в которых есть рецепты только для двух порций, так что вы можете сэкономить время, деньги и свои вкусовые рецепторы. Если вы живете один, это означает, что вы получаете дополнительную порцию на ленивый день. Но если вы готовите на пару, это как раз то, что вам нужно.



В этих кулинарных книгах есть что-то, что удовлетворит личные предпочтения и диетические потребности каждого: от рецептов Instant Pot до полезных для сердца рецептов и рецептов на одной сковороде.

один. Полная поваренная книга для двоих от America’s Test Kitchen, 25,49 долларов США (40 долларов США).

Кредит: Amazon

как бить когтем

Рейтинг : 4,7 из 5 звезд

Эта поваренная книга не только сокращает количество сложных рецептов, но и дает рекомендации по меньшим по размеру кускам мяса, которые идеально подходят для двух порций. Это отличный подарок для молодоженов, студентов колледжей, пустующих гостей и не только.

У меня такое чувство, что эта книга станет моей новой страстью к вдохновению. Нет изображений для каждого рецепта, но это сделало бы эту книгу очень большой - существует более 650 рецептов! Аппетитных фото много, так что я нисколько не разочарован. Есть также отличные практические советы, которые будут полезны любому повару, - Foodiewife, Рецензент Amazon

два. Лучшая поваренная книга для двоих: идеальные порционные рецепты для моделей на 3 и 6 литров Автор: Джанет А. Циммерман, 8,79 доллара (ориг. 16,99 доллара)

Кредит: Amazon

Рейтинг : 4,3 из 5 звезд

Проблема с уменьшением масштаба Мгновенный горшок Рецепт в том, что это требует серьезной стратегии. Никогда не знаешь, как сокращение рецепта повлияет на время приготовления, и проверить готовность продуктов в герметичной посуде быстрого приготовления труднее, чем в духовке. Тем не менее, эта поваренная книга сделает работу за вас, предлагая рецепты комфортных блюд, таких как тушеное мясо и жаркое на двоих, а также более легкие варианты, такие как тако из свинины с ананасовой сальсой. Книга обслуживает несколько размеров и версий Instant Pot и даже проверена брендом посуды.

Пока все, что я пробовал, вышло отлично. Полезнее, чем большинство рецептов из поваренной книги Instant Pot. Огромное разнообразие. Не так много жареного и мясных рецептов, но я полагаю, что это часть фактора здоровья, - Чили Дог, Рецензент Amazon

Тиндер, как узнать, кто вам понравился

3. Кулинарная книга здорового питания для двоих: 175 простых и вкусных рецептов, чтобы приготовить для двоих удовольствие от Мишель Андерсон, 9,29 доллара (исходный 17,99 доллара)

Кредит: Amazon

Рейтинг : 4,3 из 5 звезд

Здоровый может означать что-то свое для всех, будь то с высоким содержанием питательных веществ, низким содержанием калорий или без мяса и молочных продуктов. В этой кулинарной книге специально указаны размеры порций, а также рецепты, которые позволят вам почувствовать себя сытым и хорошо себя чувствуют, например, куриный кускус с карри или оладьи из сладкого картофеля. В книге 175 рецептов и руководство по покупкам и планированию питания на неделю, так что вы можете тратить меньше еды, но не совершать многократные походы в продуктовый магазин.

Я люблю эту поваренную книгу. Остались только мы с мужем, так как дети выросли и уехали из дома. Мы попробовали несколько рецептов из этой книги, и все они оказались восхитительными. Плюс очень мало остатков, если они вообще есть. Раньше я делал такие большие количества, а потом мы «ели» в течение нескольких дней - и я обычно выбрасывал это. Эти рецепты легкие, экономичные и вкусные. Спасибо за такую ​​кулинарную книгу. - Заказчик и рецензент Amazon

Четыре. Готовка из 5 ингредиентов для двоих: 100 рецептов для пар Робин Донован, 15,29 доллара США (исходный 16,99 доллара США)

Кредит: Amazon

Рейтинг : 4.6 из 5 звезд

Эта книга поможет вам сэкономить деньги и время, чтобы приготовить рецепты для двоих, для которых требуется всего пять ингредиентов - те, которые у вас, вероятно, уже есть в кладовой. Он также включает в себя рецепты 30-минутных блюд, одну сковороду или одну кастрюлю и блюда, подходящие для заморозки, которые вы можете приготовить заранее.

Я влюблен в эту книгу и пока приготовил только 10 рецептов. Все получилось потрясающе! (И мой очень придирчивый парень соглашается!) Меня беспокоило, что блюда могут быть слишком простыми или использовать только 5 ингредиентов. Вовсе НЕ тот случай !! Так хорошо, так быстро. Настоятельно рекомендую эту книгу всем компаниям из двух человек! - Лиз З., Рецензент Amazon

5. Одна кастрюля, две тарелки: более 70 полных ужинов по будням на двоих от Карлы Снайдер, 20,49 доллара (исходный 24,95 доллара)

Кредит: Amazon

Рейтинг : 4.6 из 5 звезд

Возможно, если вы готовите для одного или двоих, обычно не так много посуды, которую нужно мыть, когда вы закончите. Однако при использовании рецепта с одной сковородой вам нужно только вымыть сковороду и тарелку. Все рецепты в этой книге также можно приготовить за час или меньше. Попробуйте такие блюда, как бальзамические тушеные куриные бедра с инжиром и сливочной полентой или лосось, натертый тимьяном, с луком-шалотом и ризотто с карамелизированной цветной капустой.

Я покупаю много кулинарных книг и обнаруживаю, что делаю из них один или два рецепта, а потом их кладут на полки. Однако эта книга была потрясающей. Я в основном готовил через это, выбирая по одному рецепту из каждого раздела для каждой поездки в продуктовый магазин. Я также страдаю глютеновой болезнью, и поэтому должна есть без глютена, и эти рецепты легко адаптировать, если это необходимо для людей с диетическими ограничениями (она указывает на вегетарианцев или тех, кого можно легко сделать вегетарианцами). А еще есть винные пары. Книга потрясающая. - колючки, Рецензент Amazon

6. Вместе здоровее: рецепты для двоих - питайте свое тело, укрепляйте отношения Автор: Лиз Муди, 18,92 доллара (исходный 25 долларов)

Кредит: Amazon

Рейтинг : 4,7 из 5 звезд

Еда - это топливо, и эта книга учитывает это, добавляя при этом много вкуса. В нем представлено более сотни рецептов на двоих, которые не содержат глютен, молочные продукты и растительные (в основном все рецепты противовоспалительных средств). Найдите более здоровые альтернативы некоторым из ваших любимых блюд, например, оладьям с кардамоном и банановым хлебом с сахарными грецкими орехами, цветной капустой General Tso и шоколадными укусами тахини-брауни.

Я еще не пробовал все рецепты из этой книги (получил их всего несколько дней назад), но мне нравится то, что я приготовил до сих пор. Мне также очень нравится письмо автора и вся ее атмосфера. Я никогда раньше не вдохновлялась кулинарными книгами, но ее отношение к еде и рассказы о кулинарии с мужем очень убедительны. Вчера вечером я приготовил 10-минутную чашу для поке - это потрясающе, и мне не терпится приготовить ее для званого ужина. Сырный попкорн с куркумой и розмарином - один из моих любимых рецептов на все времена. Супер легкий, приятный на ощупь и утоляет тягу к закускам после ужина. - Моника, Рецензент Amazon

как найти твоего близнеца

7. Кулинарная книга, полезная для сердца: 125 идеальных рецептов с низким содержанием натрия и жира Дженнифер Косло, PhD, RD, CSSD, 13,73 доллара (исходный 16,99 доллара)

Амазонка

Рейтинг : 4,3 из 5 звезд

Автор этой поваренной книги, Дженнифер Косло, кардиолог-диетолог и эксперт по питанию, поэтому она знает, о чем говорит, когда дело доходит до приготовления еды, полезной для сердца. 125 рецептов в ее книге содержат мало натрия и жира, но содержат много аромата и обеспечивают еду подходящего размера. В книге даже содержится четырехнедельный план питания, который поможет вам делать покупки и не гадать, выбирая более сбалансированную диету.

Я купила это для своей мамы, которой пришлось изменить диету в соответствии с рекомендациями врача. Ей это очень нравится. Она уже приготовила из него три приема пищи и говорит, что все они восхитительны - гуакамоле, вишневый пирог, соус для пасты. Она рада, что у нее есть кулинарная книга с действительно вкусными вариантами здоровой пищи. - Алана Джин, Рецензент Amazon

Если вам понравилась эта статья, ознакомьтесь с этими 11 удивительными кулинарными книгами, написанными шеф-поварами и авторами Black.

Популярные посты